燃气灶冒出气体的原因有很多，可能是设备本身存在问题或者使用不当导致的。
首先，燃气灶堵塞或者燃气管路泄露都有可能导致气体泄漏。如果灶具久而未用，管道中因为积存的杂物等原因堵塞，再次使用时就会出现气体泄漏；或者是管路连接处出现松动，也会导致气体泄漏。另外，燃气灶连接管路的配件质量不佳，也会导致气体泄漏。
其次，使用不当也是导致燃气灶冒出气体的原因之一。如果中途没有关闭气阀或者使用时未注意开合气源开关，都会导致燃气灶冒气。另外，在使用燃气灶时要注意火候大小的调节，避免火苗过大。
最后，由于一些用户会自己进行燃气灶的改装或者其它操作，也会导致燃气灶冒出气体的情况。比如用不当材料进行燃气管路的改装，或选择不符合标准的气具，都会造成极大的安全隐患。
总之，燃气灶冒出气体的原因比较多，需要我们在使用之前仔细检查，确认设备和管道通畅无堵塞，管路连接紧密无松动，切勿自己擅自进行改装或维修。同时，如果发现问题，应该及时联系专业的维修人员进行检查修复，避免给生命财产带来危害。